這次來鹿港,同事有交待,龍山魷魚肉羹一定要吃看看,記得她說:「要加看看那一盤酥酥的小東西,真的滿特別的,不錯吃喔!」

結果後來在天后宮附近逛的時候,一不小心就被我看到了它,當然是拉著友人火速進去囉!可是在這家裡頭,並沒有那盤酥酥的東西。

當走到第一市場的時候,又看到另一家龍山,而且桌上有同事說的酥粒,硬是拉友人陪我再吃一碗,正所謂同家店,料理不一定口味相同(仔細看,它們連看板上寫的名字都不同說,真妙),所以,下面就讓我來說說兩家的不同處吧!

一、龍山魷魚肉羹(火庚)中山路分店

龍山魷魚肉羹(火庚)01

因為是下午三點左右,店內並沒有什麼人。

龍山魷魚肉羹(火庚)02

菜單裡,有一半的菜名是魷魚肉羹系列,另外還賣有乾麵、米粉、肉燥飯。

龍山魷魚肉羹(火庚)03

魷魚肉羹,一碗35元。看起來晶瑩剔透,滿好吃的模樣。

龍山魷魚肉羹(火庚)04

裡頭的主料,是魷魚、蝦丸與肉炸,另外湯頭裡還有竹筍、香菇等配料。值得一提的是肉炸(也就是圖中偏咖啡色的那塊),是將豬肉裹上蕃薯粉,然後再油炸而成,淋上羹湯,咬下去酥軟而有香味散出,還不錯吃。而湯頭喝起來屬於較淡一些,清甜的口味。整體而言還不錯吃。

龍山魷魚肉羹(火庚)05


二、龍山香菇魷魚肉羹(米庚)第一市場主店


龍山香菇魷魚肉羹01

香菇魷魚肉羹,一碗30元。份量與中山店一樣,我覺得碗應該是同一種的吧!

龍山香菇魷魚肉羹04

終於看到同事說的酥粒,其實它是炸肉炸時,油鍋邊撈起來碎粒。

龍山香菇魷魚肉羹02

灑在羹上,也是滿不錯的。

龍山香菇魷魚肉羹03


三、整體比較

美味度方面,兩家其實大同小異,湯頭跟裡頭的料都起來差不多,可是第一市場這家,肉炸炸太久了,我一咬還嚇到,也太硬了吧!所以,「中山路分店」勝!

價位方面,一樣的份量,一樣的大小,中山路竟然貴了5元,所以是「第一市場」勝!

如此這般,究竟該吃哪家好咧!就請各位客倌評判吧!^________^

【延伸閱讀】

索拉生活記事本- 【鹿港】龍山魷魚肉羹/ 老全豬血麵線
泮水蓮香:麵線‧肉羹‧粉粿冰
通往天堂的森林:鹿港-龍山魷魚肉羹
http://janettoer.pixnet.net/blog/post/19991062
Loving forever: 鹿港半日遊之三 龍山 香菇魷魚肉羹

【商家資訊】

龍山魷魚香菇肉羹

總店
電話:04-7740581
地址:鹿港鎮龍山里三民路101號

主店
電話:04-7776465
地址:鹿港鎮第一市場正門口旁

分店
電話:04-7744230
地址:鹿港鎮中山路403號(靠近媽祖廟)

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留言列表 (1)

發表留言
  • jaykate
  • = =? 好像該去總店吃吃看的樣子..
    哈哈~~
    ^O^
  • 哈…下次囉!

    涼子 於 2008/09/03 23:30 回覆