會去吃十八梯麻辣鍋,是因為公司的同事介紹,根據她的說法:「我雖然不吃辣,不過我覺得它的湯頭滿好喝的喔,鴨血也好吃,白飯跟鴨血還可以吃到飽,還不錯!」

 

上網查了一下,發現它每個月的十八號都會因應它的店名,有好康送菜活動,官方網站上還可以列印滿800送200的折價卷,雖然是單點,但是各種優惠算下來,似乎滿平價的,激起我想嚐試的念頭,9月18日硬是拖著友人、老姐與老姐的男友,陪我一同去吃。

   

一樓的店內環境,相當的古典。

 

二樓除了古典外,桌椅又給人一種濃濃的中國風。

  

還有圓桌式的多人合菜桌。

 

老闆非常喜愛音樂,所以店內各處擺放了不少樂器,一樓的樂器較現代,不定時會有現場 Live 演奏,我們去吃的時候是沒碰到。

 

二樓各個角落還有許多古典樂器。

 

單點的菜單如下,每月18號都可以任選裡頭一道菜免費,我們當然是毫不客氣的點了最貴的特級沙朗,嘿嘿……另外,因為我們有四個人,所以選擇海陸套餐,一份800元,每人需另加NT$80鍋費,以及10%服務費,比起單點較划算。

 

白飯是放在古早風的櫥櫃裡,一旁則是蔥、蒜與各式沾醬。

 

店裡附贈的熱茶,喝起來甘甜甘甜的,可是喝不出是什麼口味,而壺的造型相當特別,同樣的也相當重,每次倒茶都有點辛苦。

  

鴛鴦鍋要再加150元,麻辣湯喝起來只有麻的感覺,倒是不辣,連不吃辣的友人都可以接受,而清湯那邊喝起來清甜,還不錯喝。

 

鴨血、白飯是可以無限續的,鴨血咬開會有熱呼呼的湯汁流出,有淡淡的中藥味,同樣沒有很辣,不過也不錯吃。

 

接著來介紹一下海陸套餐的食材吧!

 

蚵仔蟹肉棒蛤利,蟹肉棒已剝好塑膠外皮,而蚵仔與蛤利都滿大顆的,新鮮又好吃。

 

精選鯛魚片草蝦,鯛魚片厚實鮮嫩,草蝦也滿有口感的。

 

左上:牛肉片,比起沙朗,當然是稍嫌遜色,不過還ok。

右上:飽魚片,輕輕川燙一下就可以吃了,口感還不賴!

左下:魚餃蛋餃燕餃

右下: 高麗菜

這幾份共同的特色,就是份量有點少。

 

噹噹噹~~~贈送的特級沙朗來了,果然是肥瘦比例適中,香嫩好吃。

 

就在我們這群人快速的廝殺下,所以的菜一下子全進我們的肚子裡囉!

 

飯後還會贈送甜點,古早冰一人一枝,黃色是芒果冰;淡紫色是紅豆冰;白色是牛奶冰,跟印象中的冰棒口味一樣,好吃。

 

最後結帳時,套餐800元+每人鍋費80元*4+鴛鴦鍋150元+10%服務費-200元折價卷,總共是1197元,平均每人約是300元,算中等價位。

 

整體來說,如果是超愛吃辣的人,想享受麻辣鍋那種辣勁,就較不推薦了,因為它的湯頭麻而不辣,我都有點忘記自己在吃麻辣鍋了,不過是好吃的就是了;如果你不善吃辣,或是只吃小辣,想品嚐微辣的湯頭與鴨血,就滿適合來吃的,湯頭跟價位都還算ok!

 

而對我們這群很常去吃麻辣狀元忠孝店的傢伙們而言,它實在是不夠辣,又不能無止盡的猛點肉片狂吃一番,是有這麼一點點不過癮,相對的,價位也是差多了,麻辣狀元假日一個人約要4百多元,貴很多。若你想拿它跟鼎王比的話,以麻辣香而言,當然也是鼎王勝,不過差不多的菜色,鼎王一個人應該要到五百多元了吧!

 

以上,供各位參考囉!

 

【延伸閱讀】

 

十八梯麻辣鍋官方網站
十八梯 麻辣鍋 - 小肥羊之家
沒有唉地爾了 - [食記]十八梯麻辣鍋
20080805 原來我們擁有共同的惡夢 - 十八梯 正宗四川麻辣鍋

 

【商家資訊】

 

十八梯麻辣鍋
電話:04-23199032
地址:台中市西區精誠路41號

 

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留言列表 (2)

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  • niniscandy
  • 看起來很不賴耶

    我之前也有聽過這家,
    每次回台中就想說要去吃...結果每次都沒找到機會去
    常常朋友來台中玩,指名要去鼎王...所以都只有跑去鼎王吃..

    看到妳介紹,很不賴耶
    剛好我是不喜歡吃太辣的人...
    下次我也去吃吃看!
  • 呵呵…我之前也是比較常去鼎王吃
    這家的湯頭比起鼎王比較遜色
    不過價位平價很多,鴨血跟白飯都可以吃到飽
    還算不賴喔
    希望合您的胃口^^

    涼子 於 2009/04/01 23:29 回覆

  • purpure1105
  • 我是那種愛吃辣的
    這間好像不適合我
    不過,還算蠻平價的
    比鼎王便宜好多
  • 哈…跟我一樣是哈辣族
    後來我是較常去吃麻辣狀元忠孝店
    因為離我家近,湯頭又夠辣
    肉片又能吃到飽…哈^^

    涼子 於 2008/09/29 19:20 回覆