每次閒逛食記,常會看到別人介紹宜蘭羅東夜市的小吃,有好多吸引我的美食,所以這次一確定會在宜蘭停留一晚,當然是把羅東夜市給排進行程裡囉~~~在經過一番的Google請益,眾多羅東夜市食記作功課之後,決定這次的「羅東夜市必吃美食名單」就是:阿灶伯當歸羊肉、阿公仔龍鳳腿、隆新一串心、義豐蔥油派蔥油餅與魏姐包心粉圓,呼呼^0^……魏姐包心粉圓已經在上篇介紹過了,其他的美食就待我娓娓道來吧~~~

 

 

一、阿灶伯當歸羊肉

 

說到這間阿灶伯當歸羊肉,火紅程度還真是不容小覷,即使是星期日的下雨夜晚,還是排了長長的人龍~~~

 

營業時間是平日的下午4點到凌晨1點;假日則是3點半到凌晨2點~~~

 

店內的菜單如下:招牌的當歸羊肉湯有提供麵、麵線、冬粉、米粉;另外有沙茶羊肉系列、臭豆腐、魯肉飯、燙青菜、跟乾麵等選擇,價位在20~60元之間。

 

2016年再訪的時候發現價位有小漲一些,所以補上阿灶伯最新菜單供大家參考喔~

羅東夜市 必吃 103

 

先來一份必點的當歸羊肉湯,一份60元。

 

當湯碗送來的時候,一股淡淡的當歸香就伴隨而來,裡頭羊肉是呈現像火鍋肉片的片狀,份量不少,先舀一口入嘴,m~~~完全不腥耶,這羊肉的口感很嫩,咀嚼中完全沒有討人厭的羊腥味,反而出現羊肉油脂的甜度,好吃!配上當歸湯的香氣,喝起來略帶點回甘,是碗好喝的湯,難怪這麼熱門^0^

另外,喜歡重口味的人,可以沾著醬料一起吃,這盤醬就是羊肉爐常會附的那種沾醬,有點像豆瓣但不死鹹的味道,是有搭,但我個人喜歡不沾醬的吃法,比較吃的出羊肉香甜^^

 

臭豆腐,一份35元。

 

它們家的臭豆腐口感跟台中臭豆腐有些不同,外皮炸的很酥,但內裡非常軟綿,綿到感覺不到豆腐毛細乳的那種,吃起來不會很臭,還滿特別的,不錯吃~~~

 

 

 

二、阿公仔龍鳳腿

 

這個阿公仔龍鳳腿在查資料的時候,就對它超有興趣,畢竟在台中我還沒看過,很好奇吃起來會是什麼樣的味道~~~

官網的說法,龍鳳腿的由來:是當初長輩們為了圓家中小孩想吃雞腿的夢想,所以就嚐試以不同食材做出像雞腿的食物,沒想到比雞腿更好吃,就這麼形成當地特有的小吃美食~~~

 

龍鳳腿的外皮就是這個豬網油,裡頭再包裹加入高麗菜的魚漿,炸完後就可以吃囉~~~

 

龍鳳腿,一支20元。

 

嗯~~吃起來的味道,有讓我想起炸甜不辣,但外層多了豬網油的香味,裡頭加上高麗菜脆脆的口感,就……是加了豬油香氣跟高麗菜的炸甜不辣,算滿適合邊逛邊吃的小零嘴,不錯吃^^

 

 

三、隆新一串心

 

隆新一串新就位在阿公仔龍鳳腿旁邊,在等阿公仔龍鳳腿油炸的同時,可以先過來買一下 

 

其實所謂的一串心,就是以油豆腐為外皮,包上豬肝、豬耳朵、豬腸、紅燒肉、鴨腸、香腸、鳥蛋…等各種不同食材,再夾上香菜以竹籤串住,最後淋上醬汁就可以吃了~~~

店家一開始就會先串好了一些一串心,你可以現點現拿,看不到喜歡的,可以跟店家指定食材,請他現場幫你作呦~~~

 

我最後選了下圖這個隆新一串心,一串15元。雖然一開始看到是吃冷的,不抱什麼期待,沒想到還不錯吃耶!涼拌的食材搭上香菜,最後以油豆腐包著,淋上醬油膏,吃起來莫名的合搭,超適合配酒的啦~~~

 

 

四、義豐蔥油派 蔥油餅

 

來宜蘭,一定要選家蔥油餅來吃的囉~~~最後決定吃這間名氣不小的「義豐蔥油派」!

 

店裡的菜單如下,就只有加蛋跟不加蛋兩種選擇,價位在30~40元之間。

 

令我小失望的是,店家用的是冷凍蔥油餅下去煎,而不是現作的^^"

 

蔥油餅,一份30元。這蔥油餅外皮煎到超酥的,吃起來是很酥脆的那種口感,麵餅有Q,但蔥沒有我想像中的多,嗯~~~是不錯吃啦,但稍嫌有些普通耶~~~

 

一輪吃下來,我跟VC兩個人超撐的,雖然羅東夜市的美食名單還有一些,只可惜吃不下了,像是:可口香碳烤、添丁伯紅糟魷魚、小春糕渣、王老吉滷味…,只能待下次挑戰囉~~~


【消費資訊】

消費時間:2013年5月



【商家資訊】

阿灶伯羊肉湯 臭豆腐
電話:03-9547736
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路1094攤位
營業時間:17:00-03:00

阿公仔龍鳳腿
電話:0911-828258
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路、興東路口
營業時間:14:00-23:00

隆新一串心
電話:03-9549030
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路、興東路口
營業時間:17:00-24:00

義豐蔥油餅
電話:03-9573018
地址:宜蘭縣羅東鎮興東路69號(羅東郵局旁)
營業時間:15:00-22:00 賣完為止

 

涼子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 羅
  • 我愛阿灶伯!!!!
  • 哈哈~有好吃^^

    涼子 於 2013/07/17 23:33 回覆

  • 訪客
  • 嘻嘻 好好吃
  • 呵呵,好好逛^^

    涼子 於 2013/10/13 23:00 回覆