這幾天天氣似乎有明顯的涼了一些,大家出門要注意保暖呦^^在這種時候!!又是火鍋該出動的時候了(我承認其實只是愛吃火鍋而已啦XD)。位在台中自由路上、錢櫃斜對面「老舅的家鄉味」,這間大紅招牌的東北酸菜白肉鍋,其實我已經注意它也頗久的,不過老是沒啥機會吃到,想不到這次我們單位聚餐,有人提議來這邊,終於可以來嚐試老舅的家鄉味啦!嘿嘿…

 

 

話說~老舅東北酸菜鍋可以讓我注意這麼久,都沒有真的衝進去過,一來是吃火鍋要多找些人比較好點菜;二來~我想…應該是老舊的外觀不是太吸引人呀> <"

 

隔壁這間服飾店好像也開滿久的,想當年都是在對面的錢櫃唱歌,唉…老了老了

 

進入店內,是有裝潢過的環境,一整個比外觀給人家的印象乾淨整齊很多耶!

 

二樓的佔地較大,外牆採用玻璃窗格,滿明亮的,也有提供半開放的包廂可以使用。平日中午約有七成滿的人客,生意還不錯。

 

飲料在冰箱裡,採自取方式,不同種的飲料價位不同,售價菜單上有寫。

 

醬料區有:豆腐乳、韭菜花醬、臘八醋、麻辣醬、蒜泥、蔥花、醬油。我還是喜歡「臘人醋+蒜泥+蔥花+醬油」跟「單選豆腐乳」兩種配法,如果不是最近不能吃太辣,我鐵定會再加麻辣醬來試。

 

糙米飯是免費自助的方式,旁邊還有飲水機。牆上掛有許多名人的合照,看來名氣不小呦~

 

這次總共有八個人用餐,餐廳幫我們準備了包廂的位置,空間還滿舒適的。

 

老舅的家鄉味菜單如下,點選酸菜白肉鍋的話,鍋底是400+10%元,包含酸白菜與白肉片,加湯不另加鍋底,低消800元。

 

除了火鍋與飲料,還有烙餅、滷味、東北特色菜、水餃、蒸餃、湯品、麵料可選,價位在20~600元之間。

 

先來說說這好久沒吃到的糙米飯,不是純糙米,有跟白米混搭,所以相對吃起來還是滿順口的,糙米的纖維感並不重,就算平常只吃白米飯的人,應該也可以接受,不錯吃。

 

醬牛肉捲餅,一份100+10%元。這個捲餅醬汁收的很乾,跟台南那種蜜汁多的捲餅不太一樣,餅皮有Q,而牛肉的部分偏薄、偏乾,本身已入味,有點牛肉乾的感覺,加上青蔥一起,其實也不錯吃,只是我個人還是偏好醬汁多、肉片厚的那種,呵…

 

手工家常餅,一份50+10%元。這個也不是蔥多的那種,但是外皮有煎酥,咬起來嚼勁還不錯,算是基本款,它優點是不會像外頭小攤子那種的油膩感,滿耐吃的。

 

看別人食記的時候,發現對它的水餃印象都還不錯,所以這次點了老舅三種水餃(默默略過我不喜歡的芹菜> <")

首先是豆角水餃,一份100+10%元。水餃的大小跟八方雲集差不多,都還滿紮實的,只是老舅的一顆算下來要11元,雖然好吃,但還真不便宜呀~

 

原本超好奇什麼叫豆角的,原來就是指四季豆啦!水餃內餡有加了四季豆的豆子,所以才叫豆角水餃。一嚼入口,就是豬肉餡的香甜多汁,豆角的顆粒不多,已煮軟混入內餡中,可以吃出一點豆角的口感,還滿好吃的。

 

酸白菜水餃,一份120+10%元。這三種水餃外觀真的超像,還好現場有立刻作筆記,不然真分不出來誰是誰說,哈^^

 

這個有吃出酸菜的味道,但不會很重,微酸的內餡,滿適合水餃的說,有一點提味爽口的效果,融合豬肉內餡有好吃,只是我有吃到一顆外皮煮太軟的,小可惜。

 

高麗菜水餃,一份100+10%元。

 

嗯~這個其實也不錯吃,但比較沒特色,感覺內餡的香甜,豆角比較明顯,而酸菜則是特別,高麗菜就顯得普通了些。

 

將將~招牌的酸菜白肉火鍋上桌囉!酸菜白肉鍋底(酸白菜、白肉片),一份400+10%元。(低消800元)

老舅也是使用碳火慢煮的鍋具,可以將酸菜的味道慢慢燉入湯中,當食用完畢時,把上方的碳火透氣孔關起來就行了。嗯~~~湯頭喝起來,酸味還滿天然的,不會過酸,入口後有淡淡回甘,很順口,我覺得比松花江的好喝耶!

  

香草豬肉,一份300+10%元。豬肉煮熟後,微帶點酸菜的酸香味,咀嚼中會有一點豬肉的甜度出來,不錯吃。但是這樣的份量跟價位,我覺得有點小貴說。

 

茼蒿菜,一份100+10%元。茼蒿一整個就是火鍋必備,只是它每次都不便宜,煮熟後又縮很小呀XD

 

生菜,一份90+10%元。生菜煮起來較茼蒿來的脆口,搭配湯頭不錯吃。

 

蛋餃香菇貢丸,在我沒注意到的時候,服務人員就以俐落的身手將它們下鍋了,沒拍到> <"這二種都是一份90+10%元。而且這兩個,我…都沒吃到(淚奔~~~)

凍豆腐,一份80+10%元。嗯嗯…這個也是火鍋基本款,只要鍋底好喝,吸滿湯汁的凍豆腐就好吃呀!
豆皮,一份60+10%元。我喜歡這種豆皮,還滿嫩的,很適合酸菜白肉鍋。

 

魚餃,一份90+10%元。這盤我也沒吃到,唉呀~

 

杏鮑菇,一份120+10%元。QQ的口感,跟微酸的湯頭也是粉搭^^

 

微涼的氣候裡,再多喝一碗湯暖暖身。

 

飲料的部分,我們選了三種,柳橙汁烏龍茶都是一罐50+10%元。而油切綠茶40+10%元。

整體來說,「老舅的家鄉味」酸菜白肉湯頭還滿順口好喝的,酸度天然,不會過酸,火鍋食材也不錯。豆角水餃跟酸白菜水餃有好吃,但可能會有皮不小心煮太軟的情形。只是……漲價了,有些小貴呀!

 

【消費資訊】

消費時間:2013年10月
平均消費:一人約280元



【商家資訊】

老舅的家鄉味

公益店
電話:04-2320-9779
地址:台中市西區公益路258號
營業時間:週一~週六 12:00–01:00
週日 12:00–00:00

 

自由店(已歇業)

電話:04-2223-3878
地址:台中市中區自由路二段78號
營業時間:中午11:30 ~ 14:00;晚上17:00 ~ 22:00
官網上寫有特約停車場,但我沒看到,可以實際打電話問店家確認

 

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涼子是也

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留言列表 (9)

發表留言
  • irene-頡麻
  • 推!!!!
    看起來好好吃哦~~~
    讓我想起了高雄左營那間酸白鍋和水餃
    (自從離開高雄就沒吃過酸白鍋了><)
  • 呵呵…還不錯吃
    而且最近天氣真的超適合吃鍋的^^

    涼子 於 2013/11/29 11:42 回覆

  • piecece
  • 這種涼涼的天氣吃酸菜白肉鍋最好了!
    吃了一定會暖暖的~
  • 沒錯!沒錯!又到了吃火鍋的季節呦^^

    涼子 於 2013/11/29 11:43 回覆

  • MURPHY
  • 我之前也打算去吃說,結果電視爆出很多都家有工業用醋,
    後來看到都不敢在考慮,現在食安真危險要吃都是賣生命下去拼,
    外食族的可悲就是吃比一般人還多

  • 冏~希望這間是沒有的> <"

    涼子 於 2013/11/29 11:44 回覆

  • 哈比小叮噹
  • 我們那時去唱錢櫃應該還沒有老舅吧??真的是年代久遠了…
    這間我也想去試試耶^^
  • 對厚,我們那時去唱都十幾年前了耶
    天呀,好久以前呀> <"

    涼子 於 2013/11/29 11:47 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:一顆11元
    真的是有點給他
    不親民阿>///<嗚
  • 真的,好貴呀> <"

    涼子 於 2013/11/29 11:49 回覆

  • 興農必勝
  • 最近酸菜白肉鍋在美食部落客討論最火紅的是美德街的小瀋陽酸菜白肉鍋,老闆娘是瀋陽人東西cp值很高。
  • 是喔!好像不錯,有機會在來試試(筆記)

    涼子 於 2013/11/29 11:50 回覆

  • Mico&amp;Chef  Wang
  • 吃水餃,一定要配他們家的醋蒜
    黑黑的醋蒜很對味喔
  • 嗯嗯…有,我有試,好吃^^

    涼子 於 2013/11/29 11:50 回覆

  • 張友鴻
  • 服務態度高傲,名人吃的店,不會再去
  • 東北大媽
  • 說實話老舅酸菜真的不好吃,根本不是東北酸菜的味