藍象廷因為有泰國皇室官方單位認證為「全球泰精選餐廳」之一,感覺是滿正統的道地泰式火鍋,從藍象廷在中友百貨開幕以來,我就立刻列進美食口袋中,打算有機會再來吃看看。藍象廷的消費跟銀湯匙一樣,都是採火鍋吃到飽,泰式料理加價購的方式。單人吃到飽平日午餐、午茶358元;晚餐與假日428元(都需要另加一成服務費),這次趁著有團購券的優惠,找個平日中午就帶VC來吃火鍋囉~

藍象廷 台中 泰式火鍋吃到飽餐廳 - 涼子是也 blog

 

位在中友百貨C棟15樓的藍象廷,用餐空間有裝潢、餐桌椅也滿有質感的。

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藍象廷的菜單如下。平日午餐吃到飽,原價一人358+10%元,團購券價約330元。可以吃到飽的是火鍋料的部分;「泰式功夫料理」一人限加價100元點一樣;「泰式蒸料理」需加價300元;飲料需加價的有啤酒。(有一成服務費)

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火鍋沾醬左邊是「檸檬青醬」,右邊是「酸子醬」,兩種都是微酸提味的路線。

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湯頭的部分是「泰味蕃茄、檸檬香茅、泰式酸辣、青咖哩、原味昆布」五選二,我們一進門就一直聞到隔壁桌傳來濃濃的青咖哩香氣,其中一個整個忍不就選了青咖哩鍋;另外一個想說來點清爽的,難得來吃泰式火鍋,又不想選原味昆布這麼常見的湯頭,就選了泰味蕃茄鍋

兩種湯頭的味道,青咖哩真的就很濃郁,在這鍋裡煮過的食材都有青咖哩的香氣,還滿好吃的;而泰味蕃茄相對清爽很多,在這鍋裡煮過的食材都帶有微酸的滋味,也不錯;但這兩種湯頭吃久了,其實還是會有點小膩就是了。

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肉品的部分,一開始當然是:五花牛、低脂牛、梅花豬、胭脂豬四種肉品直接各來一盤啦!

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五花牛,這個是四種肉品最肥的,雖然吃起來鮮嫩但真的也有肥,吃不了太多。

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低脂牛,這個肉質也不錯,但嫩度表現就沒有五花牛來的好。

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梅花豬胭脂豬這兩個差異比較小,都很嫩有好吃,硬要比較的話,胭脂豬好像比梅花豬再更有口感一點點。

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深深覺得我跟VC老了,整個戰力比以前減弱了不少,四種肉好像只有各續了一次就投降了orz。

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一開始上來的綜合蔬菜盤,蔬菜跟菇類都有新鮮,還不錯。

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這次選的兩種泰式火鍋湯頭,都是剛吃有好吃,但久了就會小膩的類型,所以後來沒多久就投降了。

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藍象廷也有附飯,不過好像不會主動提供,有需要的記得跟服務人員說一聲。

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蔬菜跟火鍋料的部分,服務人員會不時推餐車過來,有想續的料就直接跟服務人員現點現夾囉~

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可無限續的冰飲有香茅綠茶、泰式奶茶、蘋果汁跟各種汽水;冰沙則有洛神花跟滿天星百香果兩種。

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熱飲的部分有提供各種茶包自己來,一旁也有咖啡機,可以喝咖啡、拿鐵、卡布奇諾或牛奶。

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我最後只倒了顏色很白的泰式奶茶,嗯…是奶茶,但沒有印象中那種橘色泰式奶茶的香濃。

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整體來說,這次在藍象廷吃到的肉片、蔬菜、火鍋料都還算不錯,湯頭有特色雖好喝但也容易膩,而飲料就比較一般。不過現在年紀大吃不多,原價來吃覺得CP值不高,適合戰力強的人來挑戰一下囉~

 

【消費資訊】

用餐時間:2015年10月
此次用餐每人平均消費:平日午餐原價一人約394元;團購券一人約330元。
 
 
【商家資訊】

藍象廷泰鍋

台中中友店
電話:04-22259610
地址:台中市北區三民路三段161號(中友C棟15樓)
官方網站:http://www.lanxianting.com.tw/

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涼子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Cindy
  • 最近看到捷運共構的商場也開了這一家~~
    正好奇之餘就看到涼子的分享了!!
    感覺要去吃還是要買團購卷~^^
  • 真的,沒有團購券!食量又不夠大的話!
    CP值就比較不高

    涼子 於 2016/01/27 10:46 回覆

  • chasemoon
  • 冬天就是要吃火鍋 暖呼呼唷 感恩美好食記紛~推^^
  • 冬天吃火鍋好溫暖,謝推^___^

    涼子 於 2016/01/28 14:06 回覆

  • David
  • 火鍋湯底有特色,好吃,除了麻辣火鍋外的新選擇。泰式料理cp值好。
  • 多多
  • 寒流來的天氣.吃上美味的泰式火鍋.好吃喔.
    藍象廷是吃泰式火鍋的最佳選擇
  • 皮皮
  • 藍象廷比銀x匙好吃。加點泰式料理也比較超值。
  • 阿漢
  • 新時代購物中心的銀湯匙也換成藍象廷了。看來還是藍象廷較厲害喔