今天要介紹的這間清真恩德元餃子館,主打牛肉火鍋,之前看別人的食記介紹時,火鍋上頭滿滿的牛肉塊跟牛肉丸子,看起來超誘人的。不過清真恩德元的餐廳位置離我家有一段距離,再加上牛肉火鍋需要人多一點比較好點餐,所以一直被我放在美食口袋裡,這次跟好久不見的小儀、小邱、西瓜、Baby聚餐,又時逢傳說中的超級寒流來,一整個超適合吃火鍋的呀!提前兩週就先跟清真恩德元訂好位,等約定的週六中午一到就帶著紅豆一起來見客啦!嘿嘿~

牛肉火鍋 台中 清真恩德元餃子館 - 涼子是也 blog

 

清真恩德元餃子館位在文心路跟大墩五街的交叉口,附近巷內有三、四個付費停車場,一小時從20~40元不等,像一樣在大墩五街就有兩間停車場,一間是一小時20元,另一間是30元,我跟VC完全沒注意就直接駛向30元的那間…orz,有開車的可以注意一下。

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門口的騎樓下可以停幾輛機車,騎車的也可以先看看有沒有位置。

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一進門就看到辛苦的阿桑正努力包餃子中。

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店內用餐座位有兩個樓層,有四人的小方桌也有多人的大圓桌,我趁一開店就來,人還不多,後來沒多久就全座滿了,要用餐的記得假日要先預約喔。

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清真恩德元的菜單如下,除了必點的火鍋外,還有水餃、麵跟小菜,價位在6~1200元之間。

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先來一盤涼拌干絲,小份30元。豆干絲是寬長薄片的類型,調味不重,吃起來滿爽口的。

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拼盤,小份150元。這兩個滷汁的味道都不會過重,牛肚口感滿Q的,而牛腱則是紮實有嚼勁,不錯吃。

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肉絲拉皮,一份100元。拉皮是綠豆粉製作的,吃起來有點像綠豆涼粉跟板條的口感,跟著牛肉絲、小黃瓜與綠芥末拌勻一起吃,是種微嗆開胃的味道,小特別。

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黃牛肉水餃,一顆6元。羊肉水餃,一顆6元。雖然說,明明一盤是牛肉,另一盤是羊肉,味道差距這麼大的兩種肉,但我們所有人,竟然都吃不太出兩種水餃的差異點耶> <“  因為它的羊肉水餃,吃起來真的完全沒有羊騷味,牛肉水餃的牛肉味也不明顯,吃起來就…水餃,不錯吃,但沒有想像中的有特色。

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炒青菜,大份80元。這盤上來,也跟想像的有差距,怎麼…比較像…小份的> <"對了!味道方面,調味不錯,但偏油了點。

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將將將,終於登場啦~

傳說中的牛肉火鍋,中份的900元。炭火火鍋在這種寒流來襲的天氣裡,看起來格外溫暖,而且滿滿的牛肉跟丸子,完全是豐富澎湃的感覺。(小聲說:雖然當然肉都只有在上面,底下舖滿的是大白菜跟凍豆腐XD)

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清真恩德元的牛肉有帶筋,燉到很軟嫩,吃起來入味嫩口,好吃耶!牛肉丸子小小一顆,吃起來有嚼勁,味道也不錯。

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火鍋湯頭的部分,就清湯,帶點淡淡牛肉香。在火鍋上桌後不久,服務人員會接著送上一碗湯,當湯不夠的時候請自己續,而這碗湯有加生水喔,所以不可以直接喝,要下鍋煮過後才能飲用。

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加點的白麵條,一份30元。這個還不錯吃,在火鍋燙熟後,加點火鍋湯,吃起來就是牛肉湯麵啦!

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鍋底的部分如果要續,是要加價的喔!下圖是我們加點的大白菜凍豆腐

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整體來說,這次在清真恩德元餃子館吃到的料理表現都還不錯,澎湃的牛肉火鍋很吸睛,雖然環境比較家庭一些,沒什麼裝潢,不過在寒冬中聚餐,吃這個很溫暖合適呀~

 

【消費資訊】
用餐時間:2016年1月
此次用餐每人平均消費:一人約225元。
 
 
【商家資訊】

清真恩德元餃子館
電話:04-2471-7240
地址:台中市南屯區文心路一段200號
營業時間:中午11:00–14:00;晚上17:00–20:00
公休日:週一

 

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涼子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Cindy
  • 哇~~這牛肉鍋看起來很不一樣耶!!!!
    沒吃過這種的~~
    寒冷的天氣對鍋真的很沒抵抗力!!
  • 真的,感覺天氣冷就是要吃鍋呀XD

    涼子 於 2016/01/30 23:51 回覆

  • 安綺~♥ 滴滴咕咕
  • 牛肉鍋的料都滿滿的,
    感覺吃起來很過癮~
  • 嗯嗯,有吸睛到
    不過當然是只有上面
    底下是凍豆腐和大白菜,呵

    涼子 於 2016/02/01 14:45 回覆

  • 路過
  • 出菜太慢,等太久,不優。
  • 我們當天用餐是前三組客人,所以還好沒怎麼等到
    可能後來人多就怠慢了
    要去的人再注意一下喔> <"

    涼子 於 2017/03/01 13:57 回覆

  • 訪客
  • 真的出菜太慢,若餓肚子前往,肯定飢腸轆轆,大失所望
  • 我們當天用餐是前三組客人,所以還好沒怎麼等到
    可能後來人多就怠慢了
    要去的人再注意一下喔> <"

    涼子 於 2017/03/01 13:57 回覆