我們家VC除了愛養生之外,還是個十足的堅果控,平常逛Costco的時候就時不時會買個堅果桶來閒嗑,到觀光區也總是被南瓜子酥吸引駐足,搞的我也開始覺得…堅果好像滿可口的(<=很容易被影響)。所以收到米思酷奇手工烘焙的邀約時,那堆滿豆塔的堅果,完全吸引了我們的眼球,加上標榜自然食材、不含人工添加物的低糖、低油配方,感覺就是個品質不錯的精緻手工點心,當然要來試吃看看的呀^0^

高雄伴手禮 米思酷奇 堅果豆塔 - 涼子是也 blog

 

這次試吃的是綜合豆塔禮盒(大盒),一盒480元。從包裝盒到紙袋,都是採用夢幻的粉紫色,加上燙金的「miss cookie」Logo,設計簡約有質感,當伴手禮滿大方的。

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「miss cookie」翻中文其實就是餅乾小姐,是以女兒命名的,而店名的「米思酷奇」則是miss cookie的直接譯音。

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一打開盒蓋,上頭寫著米思酷奇的品牌精神。看米思酷奇的官網介紹,這些小點心最初,是為在他鄉工作與求學的家人所製作的手工餅乾,所以堅持以自然、美味、健康為配方製作。

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裡頭總共有四種豆塔,包含6個堅果夏威夷豆、6個養生堅果豆塔、3個腰果豆塔、3個杏仁巧克力塔,總共有18個。

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盒內的小卡片,上面有「一定要幸福」的字樣,原本以為應該是印刷的吧,仔細看發現真的是奇異筆手寫的耶!滿用心的^^

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養生堅果豆塔,裡頭的餡料有南瓜子、核桃、杏仁片與蔓越莓,底層的豆塔則是以麵粉、糖、安佳鮮奶油及無鹽奶油製作。

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一切開養生堅果豆塔,可以看到完全真材實料的堅果內餡,塞滿滿的。咬入嘴裡則是細緻酥脆的多層次口感,核桃、南瓜子跟杏仁片搭配的很好,加上蔓越莓淡淡的果香酸甜提味,好吃耶。

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杏仁巧克力塔,一樣以豆塔為底,加上滿滿的巧克力之後,撒上杏仁粒烘培。

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一入口,就是濃濃的巧克力香,而且它們家的巧克力濃郁卻不會過甜或太苦,味道滿討喜的,配茶剛剛好。

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腰果豆塔,這個主角比較單純,就是滿滿的腰果顆粒。

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它們家腰果大小滿平均的,顆顆脆口,咀嚼中就是滿滿腰果香,好吃。

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堅果夏威夷豆塔,這個的內餡則是傳說中的堅果之王「夏威夷豆」,加上核桃與杏仁粒。

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夏威夷豆渾圓飽滿的樣子很吸引人,搭配核桃與杏仁粒,吃起來脆口紮實,帶有堅果香,這個也不錯吃。

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最後,附上四種豆塔的營養標示表,不過因為圖片小,字不是太清楚,有興趣的可以點這邊看大圖

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整體來說,這次試吃米思酷奇的四種手工豆塔,表現都不錯,口感味道還滿精緻的,VC吃完有開心的比出大姆指(到底他哪來這麼老派的稱讚方式啦XD)。而且米思酷奇低糖、低油的作法,更吃得出食材的原始香氣,也較不膩口,是好吃的小點心喔,如果你也是堅果控,有機會可以吃看看呦^^

 

 

【相關資訊】
試吃時間:2016年3月
豆塔的保存期限:常溫15天,冷藏30天

 


【商家資訊】
米思酷奇手工烘焙

電話:07-350-4705
地址:高雄市左營區曾子路420號8F
營業時間:早上9:00~晚上20:00
公休日:週日
米思酷奇官方網站:http://www.misscookietw.com/
米思酷奇官方FB粉絲頁:https://www.facebook.com/misscookietw/

 

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