之前來日月潭的伊達邵小吃街,挑戰了肚鬧香腸阿薩姆紅茶小米燒麻糬杰記山豬肉大刈包芋籤粿年記做不復賣…等小吃之後,再訪日月潭,一定要再挖掘看看還有沒有什麼美食小吃的呀!這次在日月潭吃到「飯飯雞翅」、「夾心豆干」跟「山豬瘦肉串」,我覺得都還不錯,尤其是陳媽媽馬告夾心豆干,雖然不是網路上比較有名氣的那幾間,但它們家的獨門醬汁味道有香,還不錯呦,有興趣的就來看下去吧!

 

一、日月潭麓司岸飯飯雞翅&拉長蝦

這間鹿司岸的飯飯雞翅在網路上也滿熱門的,不過我們來的時間是平日,沒什麼人,所以完全不用排隊XD

日月潭 飯飯雞翅 美食小吃 - 涼子是也 blog

 

 

飯飯雞翅,一份65元。其實所謂的飯飯雞翅,就是將雞翅的內骨取出後,再塞入用木桶所蒸的邵族糯米飯,最後上頭灑上蔥跟胡椒鹽就可以吃囉~

日月潭 飯飯雞翅 美食小吃 - 涼子是也 blog

 

 

內餡的米粒Q黏,搭配烤過的雞肉,再以蔥和胡椒鹽提味,胡椒鹽味道比想像的重,還不錯吃喔!

日月潭 飯飯雞翅 美食小吃 - 涼子是也 blog

 

 

二、陳媽媽馬告夾心豆干

日月潭的夾心豆干,其實另外有兩間網路上比較多人介紹,但是當我逛到日月街這邊的時候,剛好遇到附近店家的員工過來買陳媽媽馬告夾心豆干,看著陳媽媽製作夾心豆干的過程,感覺還挺美味的,就停下腳步買個來吃看看。

日月潭美食 夾心豆干 陳媽媽 - 涼子是也 blog

日月潭美食 夾心豆干 陳媽媽 - 涼子是也 blog

 

 

它們家夾心豆干的美味秘密之一,就是這個獨門的特製香菇醬跟辣椒醬。

日月潭美食 夾心豆干 陳媽媽 - 涼子是也 blog

 

 

夾心豆干,一份50元。這個大豆干滷得很入味,吃的時候還會有一點點滷汁從豆干毛孔流出,裡頭除了酸菜、香菜之外,還夾了麵線並灑上香鬆。重要的是香菇醬跟辣椒醬的畫龍點睛,這個香菇醬有一點點類似維力炸醬麵的那個路線,滿香的;而辣椒醬真的有辣度,同樣也帶有香氣;兩種醬搭配夾心豆干整個很提味,變得更好吃。

日月潭美食 夾心豆干 陳媽媽 - 涼子是也 blog

日月潭美食 夾心豆干 陳媽媽 - 涼子是也 blog

 

 

三、山豬瘦肉串

這間完全是路過被香氣吸引亂買的XD

日月潭 山豬瘦肉串 小吃美食 - 涼子是也 blog

 

 

等老闆將山豬肉刷醬灑上芝麻後,就可以吃囉~

日月潭 山豬瘦肉串 小吃美食 - 涼子是也 blog

 

 

山豬肉瘦肉串,一串35元。肉質滿有嚼勁的,醬汁味道沒想像中的重,帶些烤香,還不錯吃。

日月潭 山豬瘦肉串 小吃美食 - 涼子是也 blog

 

這次挑戰的三樣日月潭伊達邵小吃,都還不錯,無雷,有到日月潭的人可以試試呦~

 

 

【延伸閱讀】

 

食記:【日月潭美食】杰記山豬肉大刈包 & 芋籤粿 & 年記做不復賣 - 食尚玩家介紹、日月潭德化社必吃小吃(下)

 

 

【消費資訊】

用餐時間:飯飯雞翅、山豬瘦肉串(2015年11月)、夾心豆干(2016年4月)

 

【商家資訊】

飯飯雞翅
地址:南投縣魚池鄉義勇街85號

陳媽媽夾心豆干
地址:南投縣魚池鄉日月街111號

山豬瘦肉串
地址:南投縣魚池鄉義勇街



 
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