巴特3店開幕了!想不到一直在我口袋名單中的巴特2店還沒來的及去吃,巴特3店都開幕了!這個週末帶紅豆打預防針,正在煩惱中餐要吃什麼的時候,剛好路過這間位在勤美誠品附近的巴特3店,我立馬跟VC說,不然就吃這間吧!雖然這傢伙一直眼花的看著隔壁牛排說,你要吃熟成牛排喔?!(暈~)不過說真的,巴特3店外觀其實不太像早午餐說,金色招牌搭配木頭的沉穩質感,加上東方風味的吊燈,其實也滿像在賣高級中式料理的XD

巴特3店 台中早午餐 Butter Brunch&cafe - 涼子是也 blog

 

 

就是這盞吊燈,不覺得很像在高級中式餐館會看到的那種XD

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不過走進店內,裝潢佈置就變身有咖啡館氣氛的路線了。不過一樓座位並不多,大概只能容納25人左右,本來還擔心了一下要等位,之後才發現原來巴特3店還有二樓空間,座位其實不少。

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只是上二樓的樓梯實在不便利,得先經過後門,萬一下雨還得撐傘。

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入門處裝潢的很日式。

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進入二樓後發現座位不少耶!比一樓多的多,但是二樓沒有廁所,有需要得去一樓使用,萬一下雨不就超麻煩,這設計真的不便民。

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這邊是老房子改造的環境,我後來發現其實二樓是有廁所的,但不知道是不是為了多放一組座位,所以寧願不開放> <“

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來看看巴特3店的菜單吧!巴特3店跟2店的菜色不同,價位也較高,平均消費下來一人要270~410元左右,已經不是以前的CP值路線了呀(淚~)

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菜單上有強調嚴選食材的部分,感覺可以吃的心安。

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巴特3店不收服務費。用餐是半自助式的,所以填完單要自己結帳,喝水也請自己來。

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水提供的是有加玫瑰花瓣的玫瑰水,喝起來有微香還不錯。

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主餐有三種類型,一個是主打的「拉可雷特」,其實就類似潛艇堡,只是後來會加上瑞士進口的超濃郁起司;另兩個是「巴特手作漢堡」跟「香酥燒餅」。

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所有的主餐都是套餐,所以點選主餐會附上沙拉、濃湯、飲料跟甜品。

附餐湯品,湯頭還滿濃的,有加香料提香,還不錯喝。

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附餐野菜沙拉,沙拉雖然小小碗,不過蔬菜種類豐富,淋上和風微酸的醬汁,很清爽,好吃。

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B2經典漢堡-菌菇蛋燒肉排,一份290元。每份主餐旁邊都有配菜的薯條、菇類跟蕃茄醬。菇菇口感有Q,但吃久了稍油些;蕃茄醬是自製的,有辣,而且有加入香料提味,我覺得配薯條滿好吃的。而旁邊細細那條碧玉筍是金針花的嫩莖,可以食用,不過吃起來滿生的,就沒多吃了。

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疊高高的漢堡讓人一開始還真不知道從何下手,VC後來直接豪邁用手捉起來吃,我有嚐到一口,漢堡的麵包有烤酥,肉排的調味也不錯,加上生菜滿清爽的,但是我那口剛好很多肥肉,稍微小扣分。

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A1拉可雷特-鮮蔬雜燴,一份350元。既然拉可雷特是招牌,當然要點一份來吃看看啦!不過服務人員的動作實在太快,餐點一來,我都還來不及拍到它的原始風貌,濃濃的瑞士起司立刻一傾而下,覆蓋整個麵包啦~~~~

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麵包的外皮很酥,雖然是鮮蔬雜燴,但因為起司醬超厚超濃郁,比較不像一般鮮蔬會有的清爽路線,而是濃厚起司味。這道很適合起司控的人,但我跟VC吃到後來真的有膩,可能要兩、三個人分著吃比較剛好。

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附餐甜點,這個就簡單的甜點塔,感覺是剛冷藏拿出來的,吃起來單純奶蛋香,還ok。

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附餐飲品台18號紅茶台18號奶茶,奶茶喝起來偏甜,而且店家說甜度不能調,如果不愛喝太甜的就不適合,紅茶因為我選擇無糖的,稍微帶點苦味,比較成熟風。

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剩下的甜點跟飲品的菜單如下,有興趣的參考一下吧!

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整體來說,巴特3店的餐點表現不錯,但是招牌的拉可雷特,雖然起司真的很香濃,但吃久了其實會膩,如果不是起司控要多一點人合吃喔。而環境的部分,文青舒適,但二樓露天樓梯跟沒有廁所真的不便利,建議店家可以開放二樓廁所。另外,地理位置靠近綠園道,吃飽還可以附近散步走走呦~

 

 

【消費資訊】
 
消費時間:2016年5月
每人平均消費金額:約270~410元
 
 
【商家資訊】

Butter巴特3店brunch&cafe

電話:04-2302-7579
地址:台中市向上路一段95-3號
營業時間:AM:11:00~PM8:00
供餐時間:AM:11:00~PM7:00
官方FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Butter%E5%B7%B4%E7%89%B93%E5%BA%97brunchcafe-1029016993806218/

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