前幾天不知道為什麼有種想吃豬腳的衝動,原本打算去買從小吃到大的阿水獅豬腳,不過跟回家的路不太順,忽然想到曾經看過別人介紹北屯美食時提到的「新唐人御品豬腳」,豬腳跟阿水獅都一樣是紅燒入味的那種,應該也不錯吃,就決定來新唐人挑戰看看啦!

台中豬腳 新唐人御品豬腳 北屯 - 涼子是也 blog

 

 

直接先來看看新唐人的菜單,主要分成精緻麵飯、主廚推薦、招牌小菜跟精緻主菜四大類,除了招牌的豬腳之外,也有一些快炒合菜跟湯品,一家人來可以點不同菜色一起吃。

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先來份涼拌小黃瓜,一份30元。吃起來滿冰的,口感很脆,調味微甜,還ok。

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當季青菜,一份40元。就是一般燙青菜淋肉燥,口味偏清淡一些。

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紅燒豬腳,一份70元。豬腳燉得很軟嫩,輕輕一咬就皮骨分離,而且滷得入味,還滿好吃的。

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紅燒牛肉麵,一份110元。麵條是一般陽春麵那種,煮得偏軟一些,還是保有口感,還不錯。

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牛肉比較紮實一些,吃起來很有嚼勁。

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湯頭的牛肉味偏淡,微微帶點酸味,不知道是不是酸菜的關係,喝久了還算順口。

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香菇滷肉乾拌麵,一份60元。除了香菇肉燥還有榨菜、酸菜、貢丸、滷蛋跟小黃瓜、豆芽菜。

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拌勻之後入口,味道跟想像不太一樣,不是油蔥酥的路線,香菇香氣也不濃,就簡簡單單的家常口味。

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最後放一下店內的環境照片吧!其實店裡頗大的,可容納人數不少,都是以四人木桌為主,多人可以合桌。

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半開放的廚房,看起來滿乾淨的。

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店內有販賣食品禮盒,有需要,或是吃了喜歡的也可以買回去。

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一旁也有豆腐乳之類的食品可供選購。

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整體來說,新唐人御品豬腳的表現算是中規中矩,印象中還是比較喜歡豬腳,其他的料理也ok,算是台中北屯這邊不錯的豬腳小吃店囉~

 

 

【消費資訊】
 
消費時間:2016年5月
此次每人平均消費金額:約155元
 
 
【商家資訊】

新唐人御品豬腳

 

電話:04-2247-9972
地址:台中市北屯區松竹路二段172號
營業時間:中午11:00–晚上20:00
官方FB粉絲頁:https://www.facebook.com/newtangdynasty/

 

 

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