吃過新竹關西在地美食ㄤ咕麵之後,我們來到傳說中的蕃茄聯合國「金勇 DIY 農場」採蕃茄!!

是的!採草莓很常見,採蕃茄就比較少了吧而且金勇 DIY 蕃茄農場,引進世界各地共三十多種的蕃茄,從基本的紅色,到黃色、綠色、紅黑色等繽紛色彩、各種形狀所有你看得到的植物,像蕃茄的、像檸檬的、還是像葡萄的,全都是蕃茄喔🍅 🍅🍅 超酷的!

金勇 DIY 休閒農場 關西景點 1

 

 

 

金勇 DIY 蕃茄農場位於新竹縣關西鎮的台三線關西段六十公里處,說實話地點稍稍偏遠一些,所以附近比較沒什麼大眾交通工具可以到達,適合開車或搭遊覽車的旅遊方式。我們來的時候,天空正下著細雨,然後門口又剛好有進貨的車輛,只能拍下這張金勇 DIY 農場的局部外觀照了

金勇DIY休閒農場 新竹關西景點 親子 90

 

 

一進門就可以看到正在收貨理貨的小姐門,前面上頭吊掛的就是各式蕃茄,有的看起來根本就是葡萄串、檸檬串、甚至像大型辣椒串的,請不要懷疑,他們都是蕃茄

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往門口左手邊走過來,可以到達蕃茄展示區與販賣區,除了自己摘採蕃茄之外,也可以直接購買店家採好的新鮮蕃茄。

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看看這堆擺放得跟菜市場一樣的蕃茄區,是不是看起來好像各式蔬果,一副可以直接買菜回家煮的模樣,但它們…都~是~蕃~茄(我知道你有點聽膩了,但是我沒梗了,再讓我說兩句嘛,拜托)

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一整排看過去,從青色、紅色、黃色、紅黃色、紅黑色、到紫色都有,模樣是不是鮮彩繽紛🍏🍋🍒🍅🍇

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這個造型像小茄子、顏色像放大版辣椒的傢伙,就是從義大利進口的蕃茄品種。

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有漂亮金黃色外皮,隱約像是檸檬、青蘋果,還是甜椒混種的傢伙,則是荷蘭的黃金蕃茄。

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如果想要更清楚了解不同顏色形狀的蕃茄品種,可以直接研究蕃茄展示區的蕃茄,每一盤都有國家名牌可以對照著看,種類大概三十多種,我只看了10盤就開始有點搞混了要在這邊工作也不容易耶!把所有蕃茄的名字記起來就很難了,還要記住它們的特色口味,嗯…我需要本大抄才行📖

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德國芝麻紅蕃茄的金色花紋,看起來有種像琉璃的精緻感,嗯……就當它是蕃茄界的時尚名媛好了(哪來的定義)。

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荷蘭檸檬蕃茄最可愛的地方是造型,尾端都小小尖尖的。

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荷蘭奇異果蕃茄則是像迷你茄子發青光的模樣,其實也挺Q的。

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這個紅到發黑的漸層蕃茄,則是最近才引進來的新品「黑天使蕃茄」,名字聽起來還滿夢幻的呀!

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再來這個歐洲水蜜桃蕃茄,最大特色在於它的外皮……有毛~有毛~有毛看的時候不明顯,摸的時候有微細觸感,跟奇異果一樣有毛、又沒有奇異果的毛那麼粗,滿特別滴!

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如果跟我一樣什麼品種的蕃茄都想試,又不想一下子買太多蕃茄回家的話,店家也有準備混搭風的彩紅蕃茄,一包200元,我自己就有買一包回去吃呦!(內心其實是想拿紫蕃茄出來騙 VC 是葡萄看會不會成功)

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對了!說到吃,來看一下金勇的價目表吧!來這邊除了採蕃茄,還有「 DIY 彩繪活動」跟「 DIY 客家麻糬」可以跟小孩子一起玩,一份費用是100元與150元。然後吃的部分也是以蕃茄為主題,有蕃茄汁、蕃茄切盤,還有正餐部分的美味蕃茄套餐。

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美味蕃茄套餐的菜單如下,價位從120~200元,以旅遊景點的價位來說還ok,不過我們都是剛吃飽才過來,肚子暫時裝不下其他食物(飄開~)

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想試吃各種不同蕃茄的口味,也可以點綜合蕃茄切盤來試試,這樣一盤100元,包含有芝麻綠蕃茄、台灣黑美人、荷蘭黃金蕃茄、日本黃金蕃茄等五種口味。我有每種都吃過一輪喔!然後印象就是比較酸的蕃茄、稍微不那麼酸的蕃茄、酸中帶甜的蕃茄、酸的很含蓄的蕃茄……嗯,真的就這樣,外觀差異再大就都是蕃茄味,挺奇妙的

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茄紅蕃茄汁,一杯30元。喝起來感覺有加入梅粉調味,淡淡梅香,好喝,我很快的就乾杯啦

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接下來忙碌的金勇先生出場幫我們講解啦!傳說中的蕃茄小王子看到我在拍照還比出手勢加上陽光笑容(老闆,你很常被拍厚,POSE 有專業內)

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老闆在的最大好處就是……有的吃!像我們才在問這個黑天使蕃茄的特色,他立馬阿殺力的叫人切一盤給我們吃看看,嗯…味道真的就…還是蕃茄(廢話)

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然後這個像青葡萄的蕃茄我也有吃到,印象中,酸味屬於比較含蓄的蕃茄路線。

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這個很像小黃瓜的東西,其實………真是小黃瓜啦!(老闆,你這樣擺一起,我真的會以為是什麼瑞典小黃瓜蕃茄之類的耶)

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這個小黃瓜我們也有吃到,口感有脆帶汁,搭配酸梅粉意外還不錯呦~

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現場還突然拿出玉米給我們試吃,這個水果玉米真的很甜,好吃耶👍

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當天剛好有團體客人,如果事先預約可以聽到蕃茄相關的簡報介紹。

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關於簡報這種東西,相信很難有小孩子可以乖乖聽完全程,所以後面還準備了好幾台投幣式遊戲機可以讓小朋友玩樂的。

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聽介紹的座位區域規劃還不小,可以容納好多人,這邊應該也是點餐時可以享用的餐廳位置吧。

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再來就是今天的重頭戲!實際到「採果區」採蕃茄啦

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金勇的蕃茄完全採室內栽培的方式種植,這樣子不但不怕受天氣影響,也可以降低病蟲害的產生喔!(而且我們即使在下雨天來訪,也完全不影響採蕃茄的樂趣,這點也很加分啊)

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蕃茄品種主要以單枝幹為主,所以利用塑膠繩綁著蕃茄的枝幹作為牽引,再依蕃茄生長情形調整,牽引蕃茄的生長方向。而電動風扇的通風控制、水量的噴灑控制,如何調整才能讓空氣中的溫度、溼度跟光照最適合蕃茄生長,全都是門大學問,種植蕃茄不是想像中的簡單,能夠享受食物的美味,真的要心懷感恩,好好珍惜呢

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老實說,我們來的時候一群團客才剛剛離開,蕃茄被摘採了不少,所以沒看到想像滿滿成串的果實模樣,尤其是紅色蕃茄剩的最少,畢竟大家還是習慣看到紅色的蕃茄,看到其他顏色總有一種還沒成熟的錯覺

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由蕃茄小王子親自示範蕃茄要怎麼採!請在番茄果實上方約一公分處的結點處,用手指輕折支幹就可以完整摘下來啦!

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在每排蕃茄的最前方,其實都有該蕃茄的種類、特色以及外觀顏色,看清楚是哪種顏色蕃茄再去採,就比較看的出來哪些可以採!哪些不能採啦!

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對了!在這邊也是很好用的拍照背景呦,不注意還有種在葡萄園的錯覺呢

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你看看你看看,是不是除了顏色之外,還真的有種葡萄串的 Feel ~

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這顆紅色蕃茄從側面看頗有愛心的模樣,飽滿可愛,立馬收入我的戰利籃!

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看著各種不同顏色的果實集結成串,掛在各個角落,也是滿可愛的啊

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這幾顆我遠遠看的時候還有種水蜜桃的錯覺說!近看才發現:人家皮膚光滑的很,不是水蜜桃的毛毛感啦😆

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實際看到一樣都是綠色的整排藤蔓,居然能結出這麼多種不同顏色造型的蕃茄,還真的很少有機會見識到呢(長知識了)

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最後再把採好的蕃茄果實拿回櫃檯結帳就完成啦!其實在金勇 DIY 休閒農場不只可以採蕃茄呦,另外還有彩色甜椒、草莓跟花卉區,想來採果樂的,要看對季節來呦~

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對了!如果有伴手禮需求的,金勇這邊也有農特產的展售區可以購買。

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像是跟蕃茄主題有關的:蕃茄乾、蜜煉蕃茄跟梅粉。

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其他也有跟新竹關西有關的仙草特產,以及很適合送人的堅果果乾、餅乾零食,有需要的可以逛逛~

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金勇 DIY 休閒農場我覺得最大特色就是各種不同國家、造型、顏色的蕃茄了,真的有讓我開眼界的 Feel ,帶小朋友來個寓教於樂也還不錯。而且它們家進來參觀不用門票,又是室內空間不怕下雨,剛好要來新竹關西的不妨可以走走看看~

 

 

 

 

 

 

【相關資訊】

此次新竹旅遊感謝新竹縣政府食尚玩家雜誌邀請
旅遊時間:2016年11月


 
【商家資訊】

金勇DIY休閒農場

電話:03-587-0899
地址:新竹縣關西鎮十六張35之1號
營業時間:早上08:00 – 晚上18:00
金勇官方網站:http://www.tomatohome.com.tw/
金勇 FB 粉絲頁:https://www.facebook.com/TomatoHome.com.tw/

 

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涼子是也

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