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凡於訂位時,說出兌換代碼GRFREE01或告知有看到「涼子是也」的聚坊分享文,在當日用餐時,可獲得「免費乙份聚坊炸物」。
活動時間:2017/02/14~2017/03/15(情人節也適用呦)

 

之前來逛日曜天地的時候,其實就有注意到位在一樓的這間「聚坊 Great Room 」餐廳,不過當時覺得聚坊看起來很像咖啡館,感覺是個消費不低的地方,總是默默略過😅

想不到這次幸運地有機會來聚坊試吃美食,才發現原來聚坊是臺中公園智選假日飯店的餐廳,除了早餐之外,中餐、下午茶跟晚餐時間都有提供輕食吃到飽,消費價位269+10%元,可以再加點主餐,餐點選擇雖然不算多,不過都有特別挑過、口味精緻,還可以趁機吃到滿滿蔬果呦!有興趣的趕快來看下去👉👉👉

聚坊 台中 智選假日飯店 Great Room 日曜天地吃到飽餐廳

 

 

聚坊的位置就在日曜天地一樓中庭,環境挑高舒適,遠遠看真的有種咖啡館的 Feel ☕️  

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餐廳入口處滿低調的,要注意看「聚坊 GREAT ROOM 」這個招牌進來就是的。 

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餐廳座椅還滿舒適的,久坐聊天也不怕屁屁痛還可以在一旁欣賞逛街人潮(誤)

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只享用輕食沙拉吧吃到飽的話,一人269+10%元。可吃的餐點包含:歐陸風味冷盤、主廚開胃小品、繽紛自選沙拉、歐式抹醬+現烤麵包、聚坊招牌湯品、在地時旬果物、精選甜品。

(6歲以下小朋友免費!7~12歲則是兒童歡聚吧,169+10%元)

聚坊 台中 智選假日飯店 Great Room 菜單

 

 

另外也可以加價點選主餐,平日午餐限定的主餐只要69元就有,另外還有加價99、120、269元三種價位的主餐。(需加一成服務費)

聚坊 台中 智選假日飯店 Great Room 菜單

 

 

直接來看可以吃到飽的輕食沙拉吧有什麼菜色吧!

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「在地時旬果物」是選用當季的新鮮水果,我來的時候有鳳梨、西瓜跟小蕃茄,

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「繽紛自選沙拉」的蔬菜顏色看起來就很討喜,豐富五彩,平常外食蔬菜量不足,來這邊可以一次補足滿滿蔬菜能量。

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配料提供有:黑橄欖、培根、葡萄乾、起司粉跟麵包丁,可以自行搭配喜歡的口味。

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沙拉醬除了常見的凱薩醬跟義大利油醋醬之外,另外提供有酸甜清爽的蜂蜜芥末醬,這味道也不錯,滿開胃滴!

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營養豐富的石蓮花簡單沾上蜂蜜就好吃😊

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再來是「歐陸風味冷盤」、「主廚開胃小品」與「歐式抹醬+現烤麵包」的部分。

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歐陸風味冷盤和主廚開胃小品,選擇雖然不多,不過每道口味都還不錯,像是煙燻火腿、西班牙烘蛋這兩道,我自己喜歡直接單吃,細細品嚐食物本身的香氣。

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季節炭烤蔬菜則是四色甜椒與青椒,烤過之後青味變淡、甜味變重,也是適合補充蔬菜纖維質的一道!

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青醬拌杏鮑菇吃起來調味其實沒有看起來的重,而是 QQ 口感的簡單冷盤。

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它們家的料理其實口味都比較清淡爽口,喜歡重口味的可以自己再加料調整。

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聚坊自製的三種麵包醬料,是整個沙拉吧我自己最喜歡的地方因為我本來就是個麵包控,而蒜味奶油醬、乾果奶油醬、鮪魚蛋黃醬這三種醬真的都好好吃!各有特色!每種都有打中我的心,光用烤麵包加這三種醬料,我就可以吃到飽沒問題!

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如果還是習慣加果醬的人,聚坊也有提供知名的 Menz&Gasser 果醬可以使用。

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「聚坊招牌湯品」提供有鮮菇清湯與南瓜湯兩種,素食者都可以喝,我發現帶茹素的朋友來聚坊也很適合,沙拉吧大部分餐廳都是素食的呦👍

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「精選甜品」提供紅豆泥甜湯,如果喜歡口感更豐富的,旁邊備有白木耳、綠豆、紫米跟蜜大紅豆四種配料可以自行挑選。

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飲料的部分有果汁、汽水、咖啡,我有喝到葡萄柚汁,味道酸甜順口,還不錯。

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另外也有黑森林水果茶跟熱水、茶包、奶精的部分,可以自己泡想喝的飲料。

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看完沙拉吧!來介紹一下這次我們吃到的主餐吧!

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黑松露野菇奶油燉飯,加購價129+10%元。這道榮登我今天的最愛真的好好吃!

老實說,這個燉飯並不是道地款、吃的到米心的那種燉飯,而是煮較軟、有在地化調整過的米粒口感!不過最迷人的地方在於它們家的黑松露野菇奶油醬汁,比例拿捏的剛剛好,每口都有黑松露的香氣,奶油醬汁香濃,但又不會過稠到讓人有膩感,整個一吃就愛上,我跟 VC 兩個人不一會兒就把它吃完了,好吃耶!

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香煎松阪豬佐義式咖啡醬&手工甜漬蘋果,加購價269+10%元。

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香煎松阪豬本身口感帶脆有嚼勁,單吃時主要是豬肉本身油脂的香甜,微帶有淡淡烤香氣,好吃!而特製的義式咖啡醬,沒有想像中的咖啡苦澀,而是有點像焦糖的香甜,只是那個香氣是咖啡而不是焦香,搭配松阪豬意外的合契!其實這醬我覺得用來沾麵包當甜點,應該也滿好吃的呦!

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這份主餐另外兩個焦點在烤洋芋跟手工甜漬蘋果。這個烤洋芋超香的,剛上桌完全是它的香氣!據說是廚師一片片手工削切馬鈴薯,再去炸的,不過這道真的沒什麼調味,主要吃脆脆的香氣與口感。而手工甜漬蘋果比較像甜點,對我來說稍甜一點。

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爐烤鱸魚佐羅美醬&手工甜漬蘋果,加購價129+10%元。這魚的份量比我想像中的多,肉質有嫩,搭配酸甜提味的羅美醬還不錯,不過羅美醬份量不多,後來還是以魚肉原味為主。

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最後滿滿蔬菜的沙拉吧當然是不能錯過呀!來這裡一定要趁機補足平常外食缺少的蔬果份量💪

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蒜味奶油醬、乾果奶油醬、鮪魚蛋黃醬三種自製醬料:「蒜味奶油醬」蒜香濃郁搭配奶油麵包是屬於基本大眾款會喜歡的口味;「乾果奶油醬」則是帶甜味的路線,乾果部分感覺以莓果為主,同樣也很好吃;「鮪魚蛋黃醬」據說是最受歡迎的醬料,真材實料,還吃的到鮪魚肉呦🐟

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水果雖然只有三種,不過每種都是新鮮脆口的甜度,忍不住就想續盤。

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最後再來碗甜蜜蜜的紅豆甜湯結尾!湯頭甜度是我喜歡的類型,不會過甜膩口,還滿好喝的。

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這次在聚坊吃到的料理表現都不錯,尤其是黑松露野菇奶油燉飯跟三種麵包自製醬料,完全是我的菜,好吃耶!而輕食沙拉吧的部分,老實說,選擇不算多,不過每種都有特別挑過,蔬果新鮮、冷盤異國風味,是走樣少精緻的路線!其實女生食量不大的話,建議可以三、四個人點二、三份主餐,其他人單點輕食沙拉吧就好!這樣子吃可以同時吃到多種口味,平分下來又比較省呦✌️

 

 

 

 

【相關資訊】
約訪試吃時間:2017年1月
 
 
【商家資訊】

 

臺中公園智選假日飯店∣Great Room聚坊
電話:04-3505-5500#2803
地址:台中市中區自由路二段94號(日曜天地一樓)
營業時間:
智選早餐  平日06:30~10:00 / 假日 06:30~10:30
活力午餐  平日11:30~13:00 / 假日 13:00~15:00
悠閒下午茶 15:00~17:00
輕鬆晚餐  平日17:30~19:00 / 假日 19:30~22:00 (最後點餐時間 21:00)
聚坊 FB 粉絲頁:https://www.facebook.com/GreatRoomTC/

 

 

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