餃子の王將在日本已有50年歷史,至今多達七百多間的日本人氣中華料理連鎖店,據說在餃子的王將在日本每天都可以賣出200萬顆餃子,光這個名號聽起來就很厲害!就在今年4月20日!終於要來台灣設點啦而且餃子的王將台灣首店不是在台北,而是選擇在高雄漢神巨蛋耶!南部的鄉親們還不快衝😆

這次很榮幸受邀參加餃子の王將試吃記者會!不但見識到日本餐廳來台展店的用心與大陣仗,還一次吃到「王將煎餃」、「王將醬油豚骨拉麵」、「天津飯」、「油淋雞」、「乾燒蝦仁」等五道熱門料理,文內有餃子の王將台灣店完整菜單,文末還有餃子の王將抽獎活動呦!想吃餃子的趕快看下去👉

餃子の王將 高雄

 

 

餃子の王將位置在高雄漢神巨蛋四樓,走過來就可以看到顯眼的招牌。

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記者會當天,日本社長渡辺直人親自出席說明餃子の王將特色,而台灣直營店內的工作人員,也是社長親自帶領來自日本的工作團隊,確保品質,難怪當天耳邊一直聽到好多日本人聊天,都有種置身日本的錯覺了XD

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為了讓餃子的王將在台灣也能擁有跟日本一樣的美味,所以高雄漢神巨蛋店也和日本一樣,都設有專用中央廚房製作餃子皮、麵條與處理食材等,並採用日本進口的北海道麵粉製造,而高雄店的中央廚房就設在屏東新鮮直送。

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當天很可愛的還有招牌菜色的放大版可供拍照,製作得好立體,光看到圖片都餓了。

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記者聯訪時間,想上電視就趁現在(大誤)

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餐廳內部裝潢以現代時尚感融合了日式風味,中央是開放式的透明廚房,座位分成吧檯區與一般的桌椅區。

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吧檯跟桌椅區剛好繞著中間廚房的三個面向,有良好的上菜動線,讓熱呼呼的菜色可以快速上桌。

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坐在吧檯根本就搖滾座席的Feel,可以一邊享用美食,一邊看到廚房製作美食的過程呦

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雖然是開放式的廚房,不過其實在現場並沒有明顯的油煙味,排煙設備處理的不錯。忙碌中的廚師妹妹看到大家大台小台相機拍不停,還靦腆的笑了一下

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出爐啦!香噴噴的招牌煎餃,看起來金黃顏色好誘人。

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在開動之前來看一下吧檯的桌面設備吧!菜單就直接立在前面,有需要的自己來。

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餃子的王將菜單如下,最重要的當然少不了招牌王將餃子啦!一份六顆!另外還有奶油湯餃,還滿特別滴!(需加一成服務費)

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飯類有王將炒飯、八寶菜蓋飯跟台灣比較少見的天津飯。炸物則以雞肉為主,分成油淋雞跟唐揚炸雞兩種口味。

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說到日式當然少不了拉麵啦!另外還有炒麵跟脆麵的選擇。

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中華料理必備的快炒菜色,這部分還是多些人一起點,比較可以一次吃到多種口味。

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人少的話,其實也有提供套餐搭配,就可以同時吃到餃子跟一品料理啦!

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平日中午限定的午餐套餐,也是一次可以吃到多種口味的好選擇。

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需要甜點、飲料、啤酒的,餃子的王將當然也有啦!感覺吃日本的餃子就是要配啤酒才暢快呀

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入座後,除了餐具,還有日本常見的冰水。

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沾醬總共有三種:餃子沾醬、白醋跟辣油,它們家餃子沾醬是自製特調的,微酸鹹甜的味道超搭餃子的!喜歡吃辣的可以搭配辣油一起入口。

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王將煎餃,一份6個75+10%元,下圖是兩份呦!熱呼呼的剛出爐餃子煎到金黃微酥,光外表就非常討喜

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 煎餃單吃、沾醬吃,或是配飯吃都可以,仔細看可以發現煎餃的外皮薄Q到微可透光。

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一口咬下,加入高麗菜丁的絞肉內餡,紮實微帶脆度,而薄透Q彈餃子外皮超加分,沾上微酸提味的餃子醬就好吃,是我的菜耶,吃完好想再外帶一些回台中吃

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說到日式的吃法怎麼可以少了白飯,畢竟煎餃在日本可是配菜來著,所以來到這邊當然也要一口煎餃搭白飯試試,最好再配一口啤酒,超過癮滴!

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王將醬油豚骨拉麵,一份210+10%元。拉麵配菜是標準款的溫泉蛋、筍乾、叉燒與海苔。

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餃子的王將湯頭有在地化調整過,保留豚骨的香濃,又不會覺得死鹹,是可以順口一直喝的濃郁湯頭呦!如果還是喜歡更重口味的人,也可以在點餐時跟服務人員要求調整喔!

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麵條採細麵,剛吃比較有口感,後來在熱湯裡放久了會變軟一些,上桌記得趁熱吃!

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叉燒有兩片,肥瘦分佈均均,吃起來嫩口帶油脂甜度👍

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天津飯,一份160+10%元。天津飯外觀看起來有點像蛋包飯淋燴汁,另外附有海苔跟蛋花湯。

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吃的時候可以和海苔一起入口,口味有點像滑蛋燴飯,蛋皮口感滑順,調味不重,是小孩子的最愛,紅豆自己一個人吃了超多。

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油淋雞,一份185+10%元。這道炸雞的外皮跟一般的麵包粉油炸外皮不一樣,比較薄脆有口感,裡頭的雞肉有嫩度,淋上加入大蒜調味的重口味醬香醬汁好下飯。

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乾燒蝦仁,一份190+10%元。這道的蝦仁口感紮實帶彈性,調味偏重有辣勁,也是下飯的一道!

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呼~一口氣吃完五道餃子的王將人氣料理,超滿足的啊這次吃的料理除了天津飯稍微清淡比較適合小孩之外,其他都還不錯,尤其Q皮的煎餃是我的菜,只可惜目前只有高雄有,不然我一定常去吃煎餃的啊!快來台中開分店吧!(招手)

 

【餃子の王將開幕紀念優惠活動】

.4/20(四)~4/24(一)期間每日前「80名」顧客可獲贈開幕好禮乙份。前30名將贈送「王將煎餃兌換券乙張+王將限量手機吊飾乙個」,另50名將贈送「王將限量手機吊飾乙個」

.420(四)~4/30(日)期限至「餃子の王將-台灣」FB粉專按讚,出示畫面後即可享「10%OFF優惠」期間內不限次數,可重複使用。

 

 

看到這裡,將將將,要送獎品啦~

 

涼子粉絲頁抽獎活動 

活動獎品:「餃子の王將」王將煎餃兌換卷 2 張!(使用期限至 2017/5/31 )
 

活動參加資格:「涼子是也」粉絲團的按讚粉絲
 

活動辦法:在 2017/4/17(一)~4/21(五) 於FB貼文按讚+留言"我想要和XXX一起品嚐餃子的王將”(需tag 1 位朋友)。 
 

開獎時間:將抽出 4 位得獎者,於 4/23(日) 下午15:00,公佈於涼子是也FB粉絲頁
 

注意事項:得獎者請在公佈後 3 日內私訊寄送人姓名、地址與電話喔,逾期者視同棄權,謝謝^____^ 
 

FB貼文連結:https://goo.gl/in1MUj

 

 

【相關資訊】

記者會與試吃時間:2017年4月


 
【商家資訊】

餃子の王將
台灣直營一號店
地址:高雄市左營區博愛二路777號4F(高雄漢神巨蛋購物廣場4樓)
營業時間:

4/20(四)起
週一到週四、週日  中午 11:00 - 晚上22:00 (最後點餐時間 21:00)
週五、六              中午 11:00 - 晚上22:30 (最後點餐時間 21:30)
例假日前一天        中午 11:00 - 晚上22:30 (最後點餐時間 21:30)

餃子の王將 FB 粉絲頁:https://www.facebook.com/ohshotaiwan/

 

 

 

 

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